Description
Ein Wein aus einem einzigartigen Terroir, nämlich den Kloof-Weinberg in Elgin, der diesen kreidig und linearen Chardonnay mit einer fokussierten Säure hervorbringt. Weiche Birne und Limette zusammen mit Noten von Salzigkeit und Austernschalenmineralität umhüllen den Gaumen. Ein Erlebnis, das man sich bei diesem Iona Kloof Chardonnay mit wunderbarem Alterungspotenzial, nicht entgehen lassen sollte. Durch die ausgewogene Verwendung von Eiche entsteht ein präziser, komplexer und dennoch vielschichtiger Wein. Auf 420 m über dem Meeresspiegel, hoch über dem malerischen Elgin Valley mit Blick auf den Atlantik, gründete Andrew Gunn Iona inmitten einiger der kühlsten Weinberge am Kap.
