Description
Ein seriöser mineralischer Chardonnay, der eher auf einer nussigen, steinigen, kernigen Zitrusintensität als auf offenkundigen Frucht- und Eichengewürznoten basiert. Spannend und geradlinig in der Struktur, ist der Iona Elgin Highlands Chardonnay ein sehr anspruchsvolles Angebot, das Liebhaber von Chardonnay aus der alten Welt genießen werden.Auf 420 m über dem Meeresspiegel, hoch über dem malerischen Elgin Valley, stammen diese Weine gezielt aus einzelnen Weinbergsparzellen auf Iona. Sie spiegeln die Kraft einzigartiger Mikroklimata und Terroirs wider und zeigen sich als hochindividuelle Charaktere mit unverwechselbarer Persönlichkeit. Die Reinheit der Frucht, kombiniert mit gut abgestimmter Eiche und heller, frischer Säure, ergibt einen Wein, der vielschichtig und komplex ist, mit einem lang anhaltenden Abgang.
