Description
Im Eagles‘ Nest Constantia Reserve Merlot vereinen sich präzise Aufmerksamkeit im Weinberg und im Keller, um einen Wein von lebhaft rubinroter Farbe, strukturierter Fruchtreinheit und verführerisch straffen, dennoch süffigen Tanninen zu erzeugen. Aromen von Maulbeere, dunkler Schokolade und Tabak tragen zur weiteren Komplexität bei. Der Gaumen ist voll und strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen und einem fokussierten und langhaltenden Mundgefühl. Wie bei allen Rotweinen von Eagles‘ Nest gibt es eine subtile pfeffrige Würze, die diesen Wein sowohl unverwechselbar macht als auch Zeugnis von seiner Herkunft an einem kühlen, windgepeitschten Berghang ablegt.
