Description
Der David & Nadia Rondevlei Chenin Blanc stammt von 40 Jahre alten Reben, die auf rotem Sandboden gedeihen. Frucht durchzogen mit leicht strohigen Nuancen feiner Trockenkräuter präsentiert sich dieser Swartland Chenin von tiefer Intensität und mit einem hellen Säurespiel, das dennoch zart zum Ausdruck kommt. Mit einer harzigen und leicht eisenhaltigen Note präsentiert er Nuancen von Seetang und Zitrusfrüchten sowie ein fokussiertes, pikantes und ansprechendes Finish. Rondevlei mag in Bezug auf Weinberge eher unscheinbar wirken – ein flaches, 1,7 Hektar großes Stück Land mit rotem Sand. Dennoch ist der Wein, der von diesem Gebiet stammt, ungemein aufregend! Aus fünf verschiedenen Komponenten hergestellt, bezeichnet Weinmacher David Sadie ihn als „salzgetriebenen“ Chenin Blanc mit spürbar maritimem Einfluss.
