Description
J. Wray & Nephew Overproof Rum – Der karibische Kraftprotz mit Kultstatus Er ist weiß, klar, intensiv – und ein echtes Symbol jamaikanischer Rumkunst: Der J. Wray & Nephew Overproof Rum hat sich längst einen weltweiten Namen gemacht und zählt nicht ohne Grund zu den meistverkauften Overproof-Rums der Welt. Mit seinen stolzen 63 % Vol. Alkoholgehalt, seinem unverwechselbaren Geschmack und einer Geschichte, die tief in Jamaikas Spirituosentradition verwurzelt ist, begeistert dieser Rum sowohl Profis als auch abenteuerlustige Genießer. Jamaikas Spirituosenerbe – Die Legende aus Spanish Town Die Destillerie J. Wray & Nephew gehört zu den ältesten und renommiertesten Produzenten Jamaikas. Seit dem frühen 19. Jahrhundert prägt das Unternehmen die internationale Rumlandschaft – und das mit einer Konsequenz und Qualität, die weltweit ihresgleichen sucht. Der Overproof Rum aus dem Herzen Spanish Towns verkörpert dabei die Essenz dieser langen Tradition: ein kraftvoller, fruchtiger, aromatisch vielschichtiger Rum, der in keiner Bar und keinem Sammlerregal fehlen darf. Was bedeutet „Overproof“? – Stärke mit Stil Mit 63 % Vol. ist dieser Rum ein echtes Schwergewicht. Der Begriff „Overproof“ stammt aus der Seefahrerzeit und bezeichnet Rums mit einem Alkoholgehalt deutlich über den üblichen 40 %. Doch beim J. Wray Overproof ist Stärke nicht gleich Schärfe: Durch das ausgeklügelte Destillationsverfahren entsteht ein komplexes, zugleich geschmeidiges Profil, das seinen hohen Alkoholgehalt elegant trägt. Trotz seiner Stärke ist der Overproof überraschend ausgewogen und zugänglich. Sein aromatisches Spektrum reicht von tropisch-fruchtig über floral bis zu leicht grasig-herb – eine echte Geschmacksexplosion, die man erlebt haben muss. Aromen, Geschmack & Abgang – Jamaika in jeder Nuance Schon das Bouquet entfaltet intensive Noten von exotischen Früchten, Bananen, Zuckerrohr und gerösteten Nüssen. Blumige Töne schwingen mit, ohne dominant zu sein – typisch für einen hochwertigen Rum von der Insel. Am Gaumen zeigt sich der Wray & Nephew Overproof überraschend süß, vollmundig und fast cremig, was ihm seinen Beinamen „jamaikanischer Wein“ eingebracht hat. Bananen, Karamell, Tropenfrucht und eine würzige Tiefe ergänzen sich harmonisch. Der lange, grasige Abgang ist markant und bleibt noch lange im Gedächtnis – typisch für jamaikanische High-Ester-Rums. Vielseitigkeit & Mixability – Der Liebling der Bartender Obwohl er pur ein Erlebnis ist, wird der Wray & Nephew Overproof besonders gern in Tiki-Cocktails, Rum Punches und Signature Drinks eingesetzt. Seine Stärke sorgt dafür, dass seine Aromen auch in komplexen Drinks nicht untergehen, sondern immer präsent bleiben. On the rocks oder mit frischer Limette verwandelt sich dieser Klassiker in einen karibischen Traum mit Nachdruck. INVERKEHRBRINGER: Campari Deutschland GmbH Bajuwarenring 1 82041 Oberhaching Deutschland
