Description
Der Boschkloof Sauvignon Blanc wurde im fruchtbetonten Stil kreiert, mit Aromen von Kiwi, Stachelbeere und Anklängen von Guave. Frische tropische Noten sind harmonisch eingebunden und werden von einer fokussierten Säure begleitet, die zur Komplexität und Länge beiträgt. Große Intensität und Ausgewogenheit mit einem langen, anhaltenden Abgang.. Auf dem Boschkloof‑Weingut gibt es keinen Sauvignon Blanc, da das Terroir zu warm für makellose Trauben ist. Die Bormans pflegen daher enge Beziehungen zu anderen Winzern, die im Polkadraai Hills‑Subgebiet von Stellenbosch Sauvignon Blanc von höchster Qualität anbauen.
